Методические рекомендации объемом 64 страницы формата А4 содержат инструкции по проведению 18 лабораторных работ, включая инструкции по проведению лабораторных работ по разделам химии: Энергетические эффекты химических реакций, Стехиометрия, Растворы, Скорость реакции, Равновесие, Типы химических реакций. В описании каждой лабораторной работы включены: краткая информация об изучаемом явлении и цели лабораторной работы; перечень необходимого оборудования и материалов; схемы установки оборудования; порядок подготовки и проведения эксперимента; методика анализа полученных данных; дополнительные задания.
Содержание
Ведение
1. Кислотно-основное титрование. Реакция NaOH с HCl
2. Экзотермические реакции. Растворение NaOH в воде
3. Окислительно-восстановительные реакции. Реакция хлорида алюминия с медью
4. Эндотермические реакции. Растворение нитрата аммония в воде
5. Эндотермические реакции. Реакция между кристаллическими гидроксидом бария и роданидом аммония
6. Эндотермические реакции. Реакция взаимодействия лимонной кислоты с пищевой содой
7. Каталитические реакции. Разложение H2O2 в присутствии MnO2
8. Зависимость скорости реакции от температуры. Правило Вант-Гоффа
9. Закон Гесса. Аддитивность теплоты реакций
10. Теплота сгорания
11. Проводимость раствора соли
12. Закон Бугера–Ламберта–Бера
13. Исследование пламени свечи
14. Замерзание и плавление воды
15. Свойства растворов. Изменение температуры замерзания/плавления в присутствии примесей
16. Калорийность пищи
17. Химическое равновесие. Нахождение константы Kc
18. Сравнение теплотворной способности двух видов топлива

